В гуглкеше вроде сохранилась ("http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:адрес", например "http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:www.kbpm.ru/Book/Part_1/09_In_Germany.htm", или просто "cache:адрес" в поиске гугля), правда это неудобно - для каждой страницы приходится заново копипейстить вот это вот "googleusercontent".

Ну, и веб-архив тут уже упомянули. Он удобнее, и там больше шансов найти что-то давно пропавшее (гугль кеш обновляет, а тут - архив) :-)